Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Варта Торосян заедно с децата майсторят коледни сладки

Регионална занаятчийска камара в Пловдив организира първия Коледен панаир на занаятите. Той ще се проведе от 15 до 17 декември на Улица на занаятите в Стария Пловдив - ул. "Стръмна". Ателиетата на сръчните занаятчии ще са отворени в трите дни, от 11 до 19 часа.

Улица на занаятите в Старинен Пловдив е място, на което да се вдъхновите и творите, да зарадвате вашите близки и приятели с подаръци, направени на място и в духа на българските традиционни занаяти, обещават от камарата.

Събитието се подкрепя от Община Пловдив.

На Коледния панаир ще има и специален кът за децата с дъх на джинджифилови сладки и горещ шоколад в Пекарната. Там Варта Торосян е майсторът-пекар, с нея разговаря Живка Танчева.

Прилагаме и рецептата за джинджифиловите курабийки: 350 грама брашно, 1 чаени лъжици сода, 2 чаени лъжици стрит джинджифил, 2 чаени лъжици канела, 125 грама масло, 175 грама кафява захар, 1 яйце, 4 супени лъжици мед 

Инструкции: мекото масло и кафявата захар се разбиват до пухкавост. След това се добавят постепенно брашното, содата, джинджифила и канелата, които предварително сме смесили. Сместа трябва да стане на трохи. В отделна купа се разбиват яйцето и меда и се добавят постепенно към др. смес. Тестото се прибира в хладилника за 30 мин. Пече се на загрята фурна на 180 градуса, докато не станат златисто-кафяви

Може да чуете разговора с Варта Торосян, в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

Преге - предаване за света на книгите, 02 - 08 август

В предаването за книги на Радио Пловдив на 02.08.2025г. бяха представени следните заглавия: Рубрика „Напълно непознати“ Пол Валери. Любителят на стихове. 232 стр., ок. 6А, Изток-Запад, 2025. Мария Сарагоса. Огнената библиотека. 544 стр., 5А, Емас, 2025. Ери де Лука. Три коня. 104 стр., 4А, колибри, 2025. Крис..

публикувано на 06.08.25 в 10:39

Изложбата „Впечатления и Отражения“ се открива в галерия „Капана"

Изложбата „Впечатления и Отражения“ ще бъде открита днес в галерия „Капана“ в Пловдив. Организаторите я определят като необичайна и преплитаща визуално изкуство с поезия. Експозицията включва 50 заглавия на творби – живопис, графика и приложно изкуство, които разкриват отражения на поетически образи. В пространството на галерията редом с..

публикувано на 06.08.25 в 09:59

"Йохан Щраус Виртуозен Оркестра" свири в Пловдив

Световноизвестният оркестър “ Йохан Щраус Виртуозен Оркестра ”, вдъхновен от музикалното наследство на Йохан Щраус- син, гостува на българската публика с поредица от изключителни концерти.  Тази година, освен в България, " Йохан Щраус Оркестра" ги очакват пълни зали в Гърция, Кипър, Япония и Китай.   Организаторите посвещават турнето на..

публикувано на 05.08.25 в 08:45

Великите европейци - Франсис Бейкън

Знаете ли къде се намира прочутият остров Бенсалем? Който каже „никъде”, е прав. Още по-прав е обаче онзи, който каже, че се намира в „Новата Атлантида”, книга на сър Франсис Бейкън. Според нея остров Бенсалем е зареян някъде из необятния Тихи океан, западно от перуанския бряг, а на него живее най-разумното и добродетелно човешко общество в сравнение с..

публикувано на 04.08.25 в 12:15

Костадин Петров с приза "Дафо Трендафилов" на събора в Гела

22-рото издание на Гайдарското надсвирване и родов събор в родопското село Гела завърши с триумф за Костадин Петров , който спечели най-престижното отличие в тазгодишната надпревара – приза „Дафо Трендафилов“ . Тази награда се връчва за първи път в историята на събора. В силно оспорвана и емоционална битка на сцената, Петров надсвири достойния си..

публикувано на 03.08.25 в 14:50