Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Варта Торосян заедно с децата майсторят коледни сладки

Регионална занаятчийска камара в Пловдив организира първия Коледен панаир на занаятите. Той ще се проведе от 15 до 17 декември на Улица на занаятите в Стария Пловдив - ул. "Стръмна". Ателиетата на сръчните занаятчии ще са отворени в трите дни, от 11 до 19 часа.

Улица на занаятите в Старинен Пловдив е място, на което да се вдъхновите и творите, да зарадвате вашите близки и приятели с подаръци, направени на място и в духа на българските традиционни занаяти, обещават от камарата.

Събитието се подкрепя от Община Пловдив.

На Коледния панаир ще има и специален кът за децата с дъх на джинджифилови сладки и горещ шоколад в Пекарната. Там Варта Торосян е майсторът-пекар, с нея разговаря Живка Танчева.

Прилагаме и рецептата за джинджифиловите курабийки: 350 грама брашно, 1 чаени лъжици сода, 2 чаени лъжици стрит джинджифил, 2 чаени лъжици канела, 125 грама масло, 175 грама кафява захар, 1 яйце, 4 супени лъжици мед 

Инструкции: мекото масло и кафявата захар се разбиват до пухкавост. След това се добавят постепенно брашното, содата, джинджифила и канелата, които предварително сме смесили. Сместа трябва да стане на трохи. В отделна купа се разбиват яйцето и меда и се добавят постепенно към др. смес. Тестото се прибира в хладилника за 30 мин. Пече се на загрята фурна на 180 градуса, докато не станат златисто-кафяви

Може да чуете разговора с Варта Торосян, в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

„Годината започва в неделя“ в „Петното на Роршах“

Продължават срещите в Литературен Салон "Spirt & Spirit" и Пловдив чете. Тази вечер в клуб „Петното на Роршах“ ще е представянето на последния роман на Яница Радева - „Годината, която започна в неделя“. Модератор на срещата ще бъде писателката Ина Иванова. Романът е написан през 2024 г. Сюжетът  с е развива през 1967 година в едно малко..

обновено на 14.10.25 в 06:59

"Сакрално" на Иван Милушев във "Възраждане"

Художникът Иван Милушев открива изложба с библейски и митологични сюжети тази вечер в галерия "Възраждане". Експозицията носи името “Сакрално” и представя различни сюжети като Осанна, блудният син, Орфей и Евридика, тялото Христово – пиета. Персонажите в картините на художника са малобройни – една – две фигури, но успяват да поберат в себе си..

публикувано на 14.10.25 в 06:58

Преге - предаване за света на книгите, 11 - 17 октомври

В предаването за книги на Радио Пловдив на 11. 10. 2025 бяха представени следните заглавия: Рубрика „Напълно непознати“ Оскар Уайлд. Комедии („Ветрилото на лейди Уиндърмиър“,„Жена без значение“,„Идеалният съпруг“ и „Колко е важно да бъдеш сериозен“). 280 стр., ок.6А, Колибри, 2025. Кобо Абе. Чуждо лице. 224 стр., ок5А,..

публикувано на 13.10.25 в 10:19

В Карлово се открива фотоизложба за Босилеград

Пътуващата фотоизложба „Босилеград преди и сега – 2“ ще бъде открита в Карлово в Общинската художествена галерия.  На събитието ще присъстват представители на сдружение „ГЛАС“ в Босилеград – инициатори на експозицията. Тя съдържа 40 пана с мотиви и пейзажи от Западните покрайнини, дело на професионалните фотографи Лилия Йотова, Вили Тодорова,..

публикувано на 13.10.25 в 07:41

Връчиха наградите за поезия „Добромир Тонев“

Младата поетеса Деница Младенова от гр. Бургас стана носител на Голямата награда в XV Национален конкурс за поезия „Добромир Тонев“, организиран от община Пловдив. Тя получи  грамота и парична премия в размер на 2000 лв. за дебютната си книга „Първи живот“. Това е стихосбирка, която критиците вече определят като явление. Редактор е преподавателят по..

обновено на 12.10.25 в 14:15