Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Биохраните влизат в менюто на детски и социални заведения


Биохраните от тази есен ще са задължителна част в менюто на училища, детски градини, здравни и социални заведения. Това  е регламентирано в Наредба за екологичните изисквания на продуктите, предмет на обществени поръчки на Министерство на околната среда и водите, съобщи за програма "Точно днес" Стоилко Апостолов, председател на фондация за биологично земеделие„Биоселена“ и съветник в Министерството на земеделието.

Той обясни, че изготвянето на документа е съобразено с критериите за екологосъобразност на обществените поръчки на ЕС.

Според него храните са разделени в 10 групи, а изискването за тази година е доставките на биохрани чрез обществени поръчки да са 2% от общия обем.

"Това означава, че ако един доставчик доставя 100 тона храна, само 2 тона от тях да бъде био.Тръгваме от доста ниска база. За да бъдем реалисти. Всяка година ще се увеличава с 1%. Идеята е, че паралелно с търсеното на биопродукти ще се увеличава и производството", допълни Апостолов.

По думите му предвидено е всяка година процентът им да расте, докато стигне през 2031 г. 10%. Той смята, че това ще стимулира производителите да сертифицират и своята продукция. В момента например нямаме нито една сертифицирана ферма за биосвинското месо и имаме само една за биояйца край Павликени с 500 птици, посочи Апостолов.

Той добави, че има храни, които не се произвеждат в страната ни точно защото производителите нямат сигурен пазар.В момента също така  много от производителите на биоплодове няма къде да предлагат своята продукция.

Според Апостолов с новата наредба се цели да се гарантира пазара за  биоземеделците в страната и така все повече да имат интерес да се биосертифицират.

По думите му документът вече е обнародван в Държавен весник и съответните институции, които набавят храните чрез обществени поръчки, трябва да се съобразят с новите изисквания.

Повече може да чуете от прикачения звуков файл.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Колите в Европа ще поевтинеят заради митата на Тръмп

От 2 април Съединените щати налагат 25-процентни мита върху вноса на всички автомобили, произведени в чужбина. Такива мерки и в такъв мащаб се въвеждат за първи път в такъв обем, което ще размести много пластове. Експерти прогнозират до 17% свиване на печалбите на европейските производители като следствие от тези мита. Задава ли..

публикувано на 31.03.25 в 16:45

Пеевски диктува дневния ред на правителството и държавата

Ахмед Доган е главният виновник за положението, в което се намира в момента ДПС. Това заяви в програма "Ден след ден" на Радио Пловдив Орхан Исмаилов, председател на Народна партия Свобода и достойнство (НПСД). По думите му той е наложил модела, според който партията е лидерска, еднолично дружество и всички, които се опълчиха и казваха, какво ще се..

публикувано на 31.03.25 в 16:40

В аптеките в Пловдив няма ваксина срещу менингококи

От днес в регионалните здравни инспекции започна поставяне на ваксината "Нименрикс", която действа срещу част от инфекциите с менингококови бактерии. В пловдивската инспекция също е създадена необходимата организация. В аптечната мрежа в Пловдив обаче трудно може да се намери ваксината срещу бактериален менингит.  Припомнме, че препаратът ще се..

публикувано на 31.03.25 в 15:46

Бизнесът не трябва да се поставя пред здравето на нацията

Бъларската агрохранителна камара настоява за забрана на влагането на насекоми в българските храни и за пълна забрана на имитиращи продукти. „Заради бизнес интереси и печалби, ние не можем да ощетим нацията. Никога не трябва бизнесът да е пред здравословното състояние на българите“, това заяви в интервю за предаването „Ден след ден“ на..

публикувано на 31.03.25 в 15:41
ЛЕТИЩЕ ПЛОВДИВ

Развитието на летище „Пловдив“ е в карго връзките

Тежкото състояние на летище „Пловдив“ се дължи на липсата на достатъчно правени инвестиции, но то има потенциал за развитие и реализиране на успешна концесия. Силата му би могла да бъде в развитието на карго връзките, но и на транспортните съоръжения около него.   Това коментира изпълнителният директор на летището Дойчин Ангелов. Поводът..

публикувано на 31.03.25 в 10:44