Ограниченията за варене на ракия ще доведат до протести

Собственикът на дестилерия в Асеновград Георги Червенков, който е и член на Сдружение българска домашна ракия смята, че предложеният проектозакон е поредната безумица, сътворена от някой чиновник. Според него приемането му ще доведе до огромно напрежение, защото всички над 3500 официални казани (пунктове), за варене на ракия, ще затворят и фалират.  

"Докоснаха тънката струна на народа, отвориха кутията на Пандора! Това е тежък удар върху бизнеса и е под диктовката на големите, за да могат да изкупуват на хорицата на безценица гроздето, за което те са се грижили целогодишно. Тези хора идея си нямат какво е да се грижиш цяла година за едно лозе и да чакаш няколко седмици, за които ти да се израдваш от положения труд през годината. От бай Георги и бай Иван ще вземат най-милото, грозденцето и той няма да може да си свари ракийка или да си направи винце. Това е някакво пълно безумие", коментира Червенков.

По думите му дестилериите са зависими, защото продават услугата изваряване. Той посочи, че в България е забранено да се продава ракия и вино и всички ще бъдат засегнати на 100%, защото разчитат на това хората да си оберат лозята и да изварят гроздето при тях. 

"Това е пълна глупост, защото хората, които идват при нас казват, че няма да си продават гроздето на безценица, а ще го съберат и ще хранят с него животните си", добави Червенков.  

Той изтъкна, че така се стимулира сивата икономика. Засяга се и бизнеса на фирмите, които произвеждат оборудването и казаните. 

"Не знам българският народ какво чака. Избиха ни животните, изклаха ни кокошките, източиха язовирите, съсипаха напоителните канали, сега искат да ни вземат виното и ракията. Ще стане революция в България. Време е да вземем сурвачките и да идем да ги сурвакаме на жълтите павета нашите депутати, които мислят безумни закони. Това не са хора, това са продажници", категоричен е собственикът на дестилерия. 

Според него протестите ще бъдат масови, тъй като 80% от българите варят ракия.

Междувременно Министерството на земеделието и храните информира, че публикуваният на 15 септември 2025 г. Проект на Решение на Министерския съвет за одобряване на проект на Закон за виното и спиртните напитки е свален от платформата за обществени консултации. Получените до момента коментари и позиции, особено от страна на малки производители, са сигнал, че е необходимо допълнително обсъждане и уточнение на част от текстовете.

В тази връзка Министерството ще инициира допълнителен диалог с представителите на сектора, включително и със заинтересовани лица, за които домашното производство на вино е традиционна дейност, за да бъде постигнат баланс между ефективния контрол и съхраняването на българските традиции.

След провеждане на допълнителни консултации със заинтересованите страни, законопроектът ще бъде публикуван за обществено обсъждане.

Министерството на земеделието и храните отговаря за политиката по отношение на производството на вино, както и за упражнявания контрол в лозаро-винарския сектор. Производството и контролът на спиртни напитки, включително ракия, е от компетентността на Министерството на икономиката и индустрията.

Чуйте още в звуковия файл.