Култивиране на Мента

Тя има освежаващ аромат и вкус, а чаят от нея може да излекува здравословния проблем на една пета от хората на земята. Тя има широко приложение в медицината, парфюмерията и хранително – вкусовата промишленост. Говорим за ментата. Тя е сред най- отглежданите лечебни растения в света, казва специалистът д-р Станко Станев. 

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

/

• Репортаж за култивиране на Мента

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Ментата е сред т. наречените многотонажни билки, които се добиват по култивиран път. Така се осигурява качествена и голяма по обем суровина и в същото време се опазват естествените находища на мента в страната. 

В миналото   България е била основен износител за Западна Европа на сушен ронен и цял лист от мента. В момента, обаче, ментата у нас е дефицитна суровина, а засетите с нея  площи са незначителни. Според д-р Станев повишените изисквания към качеството на суровината са причината култивирането на мента вместо възход да бележи спад през последните години. В същото време търсене има.  

Липсата на големи площи с мента предполага, че отглеждането й сега при спазването на технологиите, препоръките на специалистите  и изискванията на индустриите ще бъде рентабилно за стопаните и ще улесни достъпа им до пазарите.  От 50 – 60 години у нас се отглежда основно един вид мента –(Mentha piperita) като от нея са фирмирани три основни сорта  Тунджа, София и Зефир. Успешното им приложение в земеделието и създаването на качествен продукт предпазва от експлоатация диворастящите находища. Най- подходящ за отглеждане на мента е районът на Пловдив.

Екологично чиста мента произвежда в пловдивското село Богданица Хасан Тахир. В момента има 15 – 16 декара с лечебното растение. Казва, че ментата обича дългия ден, светлината и топлината. 

Развитието на ментата обикновено започва в края на април – началото на май при температура 15-16°С.  От началото на вегетацията до началото на цъфтежа са необходими около 100 дни. Брането се извършва в сухо и слънчево време, след вдигане на росата. Това трябва да става веднага след начало на цъфтежа. При правилно сушене листата запазват своя естествен цвят и вид.

Добивите на сух лист, стрък или масло при ментата варират в много широки граници в зависимост от конкретните почвено – климатични условия и от прилаганата технология. По думите на Хасан Тахир в момента търговците изкупуват стрък мента за 4,70 лв. за килограм.

Според специалистите култивирането на мента е добра алтернатива за земеделските  стопани, начинаещите млади фермери или безработни хора, както и любители.Около 50 процента от добиваните у нас количества билки са от култивирани растения. Този опит трябва да бъде разширен и развит. В същото време с отглеждането на лечебни растения опазваме естествените им находища. 

Информация за опазването и култивирането на лечебните растения може да намерите на сайта на проекта на фондация "Информация и природозащита" на адрес www.rubriki.eu, където те са подредени по теми.