Златоград днес е домакин на Празника на кафето, следвайки маршрута на пристрастяващата черна напитка от керваните до съвременните еспресо вариации. Отделно само в Стария град се приготвя известното "въртяно" кафе на пясък, станало запазена марка за южния град.Етнографският комплекс на Златоград днес ще се превърне в голямо кафене на открито. Хиляди гости и туристи от страната и съседна Гърция се очаква да пристигнат за първото издание на феста.
По калдъръмите и уличките на архитектурния комплекс ще се приготвят и сервират всички разновидности на ободрителната напитка - турско, шварц, еспресо и инстантно кафе, фрапе, лате, капучино.Специалитетът на празника ще бъде демонстрацията на "въртяното"златоградско кафе на пясък.
Еволюцията в техниките на извличане и варене на ароматната течност ще бъде илюстрирана с различни музейни експонати и исторически справки. Каменни кутели, в които са били стривани някога кафените зърна, кафемелачки и кафеварки с антикварна стойност са част от експозицията. Организаторите на празника - Община Златоград и Етнографският комплекс възнамеряват да го превърнат в ежегоден.
Пътят на кафето по българските земи тръгва от Златоград. В това са убедени изследователи от родопския град, проследяващи търговските пътища, минавали през Златоград през вековете. Кафето е пристигало най-напред в Златоград, тук е била първата спирка на керваните с камили, които са пренасяли стоките от пристанището в Порто Лагос, обяснява Александър Митушев, управител на Етнографския ареален комплекс.
Първият майстор на варено на горещ пясък кафе е Кардашлъка. Той изучил занаята като чирак в Сирия и връщайки се в Златоград "завърта" кафе и кафенета. В едно от местата, където за известен период е правил кафе Кардашлъка, в наши дни Ваня Печева е превърнала в туристическа атракция варенето и сервирането на "въртяното" питие. Тя е научила майсторлъка, наблюдавайки преди десетилетия сръчността на Кардашлъка.
Възрастна жена е в болница след пътен инциденвт в пловдивския район "Тракия". По първоначални данни 69-годишна пешеходка била блъсната от автобус на градския транспорт докато пресичала на пешеходна пътека. Пострадалата е транспортирана за оказване на спешна помощ, изчакват се резултатите от прегледа. Шофьорът на автобуса е изпробван за употреба..
Полицията в Пазарджик наложи акт на водач на снегорин заради неизпълнение на служебните задължения. Размерът на глобата е между 2000 и 7000 лева. Преди два дни заради непочистен и заледен пътен участък между село Попинци аварира тежко товарен камион, а пътят беше временно затворен. Проверка е установила, че не почистването на пътя е създало голям..
Депутатът от ИТН Станислав Балабанов съобщи, че на закритото изслушване в пленарната зала на ръководителите на ДАНС Пламен Тончев и на Държавна агенция "Разузнаване" Антоан Гечев за наложената 10-годишна забрана за влизане в страната на собственика на футболен клуб "Ботев" (Пловдив) Антон Зингаревич не са били представени убедителни факти, които да..
Днес парламентът ще изслуша председателя на Държавна агенция „Национална сигурност“ Пламен Тончев и председателя на Държавна агенция „Разузнаване“ Антоан Гечев. Изслушването им ще бъде във връзка с причините, довели до наложените рестрикции срещу собственика на Професионален футболен клуб „Ботев“ - Пловдив Антон Зингаревич. Вносители са..
Председателят на Общинския съвет в Белово Костадин Варев беше отстранен. Мотивът е, че през последните шест месеца той бойкотира работата на съветниците като отказва да свиква редовни сесии, с което проваля важни за общината решения. Решението на общинските съветници бе взето с необходимото мнозинство, като при гласуването отсъстваха привържениците..
Мъгла
Ясно
Разкъсана облачност
Предимно облачно