Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Да си лозар и винар се иска доста кураж и малко безумство

Снимка: Bacchus.bg

Георги Джингаров е завършил УНСС със специалност търговия и счетоводство и от 2018г. е управител на винарска изба в Брестовица. Семейството  има собствено лозе и той наследява и любовта, и ангажимента към традицията. Докато зарязва лозите на 14 февруари, си пожелава природата да е благосклонна, гроздето да е добро и да произведе хубаво вино.

Според него този занаят изисква доста кураж, малко безумие. Ако правиш това което обичащ, приемаш и трудностите по- леко, смята Георги Джингаров. 

Той разказва, че семейството отглежда бели сортове грозде, сред които и малко популяния у нас Алекснадрийски мискет, но залагат и на традиционните серотове. С малко търпение и усилие от  сорт "Рубин" става вино на световно ниво.

"Виното се прави от хубаво гразде, а гроздето е на лозето. В момента производителите на  грозде са изключително затруднени, защото липсва адекватна подкрепа за сектора. През 2000- та година у нас е имало 1 600 000 декара лозя, днес са 600 000. Намираме се на санитарния минимум."

Първо лозарите и винарите трябва да сме обединени и да излезем заедно с искане за държавно подпомагане, компенсация за ковид мерките и намеренията да се увеличат осигуровките за земеделските производители, казва Георги Джингаров, който е член на Сдружението на лозарите в България.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Пак ванасят обществената поръчка за транспорта

Местната власт ще продължи да настоява Общинския съвет да даде зелена светлина за обявяване на обществена поръчка за обслужване на линиите от градския транспорт в Пловдив. Това заяви заместник-кмета по транспорта Александър Държиков пред Радио Пловдив след като на сесията тази седмица съветниците бламираха поръчката - 24-ма от тях гласуваха..

публикувано на 16.10.25 в 17:03

И премиерът може да е друг при преформатирането на властта

В ход е преформатирането на властта след гневната реакция във вторник на лидера на ГЕРБ Бойко Борисов, смята политологът Теодора Йовчева. Според нея БСП са готови на компромиси за запазването на управляващата коалиция и присъствието им в правителството, но не е ясна позицията на третия партньор - Има такъв народ. Тя припомни позицията на..

публикувано на 16.10.25 в 16:54

Хората в област Пловдив не искат нови избори

В програма "Точно днес" разговор с  Георги Мараджиев , лидер на ГЕРБ в област Пловдив. По заръка на Бойко Борисов - той с депутатите от областта заедно провеждат срещи с членовете на партията, какво е констатирано и какво се очаква като заключение. Мараджиев акцентира, че първите срещи тази седмица са преминали успешно, но подобни разговори се..

публикувано на 16.10.25 в 10:32

Преформатирането на властта няма официално да е с ДПС-НН

След загубата на изборите в Пазарджик от ГЕРБ заговориха за преформатиране на централната власт. Какво се очаква от водещите партии, ще се стигне ли до нова спирала от вотове, питаме политолога доц. д-р Даниела Пастармаджиева , преподавател в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски". Какво е новото днес? Много нови са резултатите на..

публикувано на 16.10.25 в 09:45

Доц. Елеан Зънзов е „Лекар на годината 2025“ за Пловдив

На тържествена церемония, проведена броени дни преди Деня на българския лекар, Районната лекарска колегия на Българския лекарски съюз – Пловдив връчи престижните годишни отличия за 2025 година.  Голямата награда „Лекар на годината 2025“ за област Пловдив бе присъдена на доц. д-р Елеан Зънзов – ръководител на Клиниката по..

обновено на 16.10.25 в 08:47